시원한 오이 냉국 만들기
올해 여름은 유난히 더운 것 같아요 더위에 강한 편인데 이번 여름 더위에는 두손 두발 다 들게 되네요ㅠㅠ 땀도 잘 안나는 편인데 밖에 조금만 나갔다 오면 땀이 송글송글 그래서 집에서 뜨거운 요리는 힘들어서 요즘에는 오이냉국을 자주 해먹어요ㅎㅎ 시원한 오이 냉국 만들기 재료: 오이, 식초, 집간장, 설탕, 마늘, 깨, 고춧가루, 찬물, 얼음 오이를 썰어서 찬물을 넣고, 설탕 조금, 마늘, 식초를 넣고, 깨와 고춧가루를 뿌리고, 집간장을 넣으며 간을 맞춰갑니다~ 오이냉국은 기호에 따라 양파도 넣고, 고춧가루는 안 넣는 분도 계시니 드셔 보시고 제일 맛있는 방향으로 만들면 좋을 것 같아요!! 오이 냉국을 시원하게 먹으려면 얼음까지 동동 띄우면 더 맛있어요~ㅎㅎ 오이 냉국이다 보니 이름 그대로 시원하게 먹는게 ..
2022. 7. 6.
