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요리레시피 - 소세지 야채 계란 볶음밥 만들기 요리레시피 - 소세지 야채 계란 볶음밥 만들기 며칠 전에 산 그릴후랑크소세지로 오늘은 볶음밥을 만들어 먹었어요^^ 일명 소세지 야채 계란 볶음밥!! 제목이 참 길죠~ ㅋㅋ ☆ 재료 ☆ 그릴후랑크 소세지, 계란, 당근, 양파, 파, 굴소스, 간장, 깨소금 볶음밥은 계란, 파만 있어도 맛있는데 오늘은 당근, 양파에 소세지까지 재료가 풍성한 편이에요^^ 밥 볶을 때 넣을 굴소스도 준비완료!! 본격적으로 볶음밥 요리에 들어가 봅시다~^^ 1. 먼저 파를 넣어 파기름을 내구요~ 2. 당근투하~ 3. 양파 투하~ 4. 그릴후랑크소세지를 넣고 볶다가 어느정도 익으면 프라이팬 한쪽 옆에서 계란 프라이도 해서 섞어줍니다~ 5. 프라이팬 한쪽 옆으로 간장을 부어서 약간 쫄이다가 밥과 함께 섞어 주면 됩니다 볶음밥은 밥이 .. 2021. 9. 9.
국제위러브유 장길자회장님 "코로나19도 지구촌 가족을 향한 사랑을 막을 수 없습니다" 국제위러브유 장길자회장님 인터뷰 "코로나19도 지구촌 가족을 향한 사랑을 막을 수 없습니다" 장길자회장님은 수십년간 꾸준한 봉사를 통해 어렵고 힘든 지구촌 이웃들에게 많은 힘이 되고 있습니다. 샐리는 위러브유 회원들과 봉사활동을 하게 되면서 장길자회장님을 존경하게 되었는데요~ 오늘은 월간조선에 국제위러브유 장길자회장님 인터뷰 기사가 있어 포스팅해봅니다^^ 한 사람에게서 시작한 사랑의 손길이 세상을 변화시키고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 팬데믹에도 한국을 넘어 아시아, 북·남미, 아프리카 등 전 대륙을 어루만지며 나눔과 봉사의 선한 영향력을 확산시키고 있다. 그 중심에 ‘국제위러브유운동본부’(이하 ‘위러브유’)가 있고, 위러브유 중심에는 장길자 회장이 있다. 장길자 회장은.. 2021. 9. 8.
더 건강한 그릴후랑크 더 건강한 그릴후랑크 샐리는 소세지를 그리 좋아하는 편은 아닌데 갑자기 소세지가 먹고 싶더라구요~ 먹고 싶으면 참지 않고 바로 마트로 직행~ㅋㅋ 더 건강한 그릴후랑크를 골랐는데요 돼지고기가 90% 넘게 함유되어 있으니 맛있겠죠~?!! 그릴후랑크를 에어프라이기에 돌려서 기름을 쫙~ 빼고!! 노릇노릇 구워진 그릴후랑크~ 젓가락에 푹 꽂아서 케찹을 뿌려 먹으면 완전 맛있어요~ 5600원에 맛도 베리굿~ 이번주에 벌써 두번이나 그릴 후랑크를 사먹네요~^^ 2021. 9. 7.
요리레시피 - 집에서 오징어튀김 만들기 집에서 오징어튀김 만들기 여기는 또 비가 내리기 시작하네요 어제 햇볕이 쨍할 때 빨래를 잘 한것 같아요ㅎㅎ 휴일에는 푹 쉬고 싶지만 먹긴 먹어야 하니ㅋㅋ 샐리는 지난번 장날에 샀던 오징어로 튀김을 만들어 봤어요~ 마침 비도 오니 튀김이 땡기기도 하구요^^ 1. 오징어를 적당한 크기로 썰고, 튀김옷이 잘 달라붙을 수 있도록 마른 밀가루를 묻혀줍니다. 2. 튀김가루와 밀가루 3:1 비율로 찬물을 넣어서 반죽을 하구요. 3. 오징어를 튀길 때 튀김옷을 손가락에 묻혀 툭툭 떨어드려주면 요게 튀김꽃 처럼 되어 튀김이 더욱 바삭하게 되더라구요~ 완성된 오징어튀김^^ 오징어 튀김을 할 때는 큰 오징어가 좋을 것 같아요 장날에 산 오징어는 5마리에 만원으로 저렴해서 샀는데 크기가 작아서 튀김으로 해먹기는 식감이 약간 .. 2021. 9. 5.

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