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[요리레시피] 싹 난 감자로 감자 떡 만들기 요리레시피 - 싹 난 감자로 감자 떡 만들기 지난 번에 감자를 한박스 사서 볶아먹고, 쪄서 먹고 열심히 먹다가 한동안 뜸했죠~ 명절 연휴 대청소를 하며 감자상자를 열어보니 띠로리~~~ 감자에 싹이.... 신랑은 싹이 제일 많이 난 감자를 골라서 싱크대 위에 올려놓고~ 샐리에겐 감자 싹이 반갑지 않은데~ 자주 보게 생겼네요ㅡ,ㅡ 싹이 난 감자를 버릴 수 없기에 하루라도 빨리 다 먹어 치워야 한다~ 뭐해 먹지...... 감자떡을 해먹기로 했어요~!! [감자떡 재료] 삶은 감자3개, 감자전분 종이컵에 2/3, 우유 종이컵 1/2, 버터 1스푼, 라이스페이퍼, 마요네즈 2스푼, 설탕, 소금 감자를 삶아서 으깨구요 우유를 넣고, 소금, 설탕도 넣고, 찹쌀가루도 넣고, 버터도 넣어줍니다~ 반죽을 해서 동글납작하게 .. 2021. 9. 22.
비비고 고기만두 비비고 고기만두 비비고 고기만두 2봉지가 묶여져서 6900원~ 맛있다고 말로만 들었지 한번도 안먹어봐서 며칠 전에 사서 먹어봤어요 한봉지는 쪄서 먹고, 한봉지는 남겨뒀다가 오늘 에어프라이기에 돌려 먹었어요 비비고 찐만두~ 겉도 속도 촉촉하네요 청양고추가 포함되어 있는데 아주 약간 매운 맛이 느껴져서 느끼한 맛을 잡아줍니다! 비비고 고기만두를 에어프라이기를 사용해서 먹었는데요 음~ 생각보다 맛있어요 겉빠속촉!! 얇은 만두피가 바삭~ 속은 촉촉!! 만두 속에 고기 기름기가 있다보니 에어프라이기에도 잘 튀겨지네요!! 한봉지에 만두 6개가 들어있는데요~ 양은 그냥저냥~ 다른 만두랑 비교해서....잘 모르겠어요~ 만두는 거의 뭐 맛이 비슷비슷한데.... 비비고는 약간 고기가 크게 느껴진것 같기도 하고....맛있게.. 2021. 9. 21.
국제위러브유 장길자회장님, 한가위 외국인 근로자 가족을 위한 어머니 사랑 나눔 잔치 개최 - 제11회 명절맞이 사랑나눔 한마당 국제위러브유 장길자회장님, 외국인 근로자 가족위한 명절맞이 사랑나눔 한마당 개최 샐리가 일하는 곳에는 외국인 근로자들이 몇분 계세요 외국인이다 보니 말이 서툴 때가 다반사지만 희한하게 서로가 눈치껏 알아듣고 일을 하고, 그 속에서 웃기도 하면서 어느새 정이 쌓이더라구요~ 타향살이를 하는 입장이다 보니 가족과 통화하는 모습을 볼 때 마음이 짠해지기도 하고~ 그래도 시대가 좋다보니 화상으로 맘껏 통화를 하니 많은 위로가 된다고 하네요... 국제위러브유 장길자회장님은 지구촌을 한 가족으로 여기며 어머니의 마음과 사랑을 담아 봉사를 하고 계시는데요. 이번 추석연휴 동안 위러브유 홈페이지(https://intlweloveu.org/ko/)를 둘러보면서 장길자회장님의 추석과 관련된 봉사활동을 보게 되었어요... 그.. 2021. 9. 20.
알통닭강정 이승윤의 알통닭강정 간식으로 알통닭강정을 사먹었어요~ 혼자서, 셋이서, 반반세트 등등 양에 따라 메뉴가 달라지죠 샐리는 혼자서를 선택했어요 양이 얼마되지 않지만 혼자 먹을 때 딱 알맞은 양이라 맘에 들어요 달달한 맛의 알통닭강정~ 몰랑몰랑한 떡도 있어 함께 먹으면 더 맛있어요^^ 간단한 간식이 하루를 보내는데 있어 소소한 즐거움이 됩니다~ㅎㅎ 2021. 9. 19.

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