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국제위러브유운동본부 장길자회장님 "지구촌 가족에 대한 사랑의 관심이 위기 극복의 힘입니다" 여성동아에 국제위러브유운동본부(장길자회장)에 관한 좋은 기사가 있어 소개해드립니다~!! 코로나19로 전 세계가 혼란에 빠진 요즘, 모두가 다시 힘차게 살아갈 수 있는 비결을 국제위러브유운동본부 장길자회장님의 인터뷰를 통해 들여다 봤네요~^^ 지구촌 가족에 대한 사랑의 관심이 위기 극복의 힘!! 1년이 넘게 지속되는 코로나 19 상황으로 모두가 힘든 시기를 보내고 있습니다. 위러브유의 역할이 어느 때보다 필요한 듯합니다. 전대미문의 전염병 재난으로 고통 받지 않은 세계인이 없습니다. 이런 때일수록 지구촌 가족 누구나 차별 없이 존중받고 삶의 희망을 잃지 않도록 돕는 일에 더 집중하고 있어요. 세계 각지의 회원들이 수시로 현지 상황을 알려주고, 우리와 인연을 맺어온 각국 정부에서 직접 도움을 청하는 경우도 .. 2021. 7. 4.
7월은 해바라기처럼 하이킹을 하면서 만난 해바라기 친구들이에요ㅋㅋ 해가 저물때라서 그런지 거의 모든 해바라기가 고개를 떨구고 있는데 한 송이는 꽃잎을 활짝 펴고 얼굴을 여전히 하늘을 향하고 있네요^^ 7월은 해바라기처럼 한 방향만 바라보며 달려 보려고 결심을 했는데 첫날 부터 마음처럼 되지 않네요^^;; 강하게 떨어질 수록 더 높이 뛰어오를 수 있습니다. 오늘 하루 비록 마음이 목표로 부터 멀어져 텐션이 푹 떨어졌지만 내일은 더 높이 뛰어오를 수 있다는 희망을 가져봅니다^^ 2021. 7. 1.
살구효능 요즘 시장에 가면 살구가 많이 보이더라구요 먹고 싶다는 생각만 있었지 막상 사지는 않았는데 오늘 옆집언니가 살구를 주고 가네요^^ 먹을 복이 많은 샐리는 이런 좋은 일이 종종 생겨서 넘넘 감사해요ㅎㅎ 오늘 살구는 멋지게 만났어요~ 과즙이 나올 정도로 달달달^^ 살구효능에 대해 좀 알아봤는데요~ 비타민 A가 많아 야맹증을 예방하고 혈관을 튼튼히 하는 효능이 있고 올레인산, 리놀렌산 등 불포화지방이 많아 피부건강에도 효능이 있네요~ 베타카로틴 등 항산화물질이 풍부해서 암 예방에도 도움이 된다고 합니다!! 살구는 달지만 열량이 낮아 다이어트에도 좋으니 맘놓고 드셔도 될 것 같아요^^ 2021. 6. 30.
요리레시피 고추장 닭볶음 닭요리는 다양하게 맛있게 먹을 수 있는 방법이 많은 것 같아요 오늘 샐리는 고추장 닭볶음을 만들어 봤어요~^^ 아이들이 편하게 먹을 수 있게 뼈가 없는 고추장 닭볶음을 만들기 위해 우선 고기를 발라내구요~ 닭고기가 골고루 잘 익을 수 있도록 닭고기를 평평하게 잘 펴줍니다~ 후추를 솔솔 뿌려주고~ 프라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇 닭고기를 익혀줍니다~ 닭고기가 어느정도 익으면 여러 야채를 골고루 넣으면 좋지만 샐리집에는 파랑 양배추 밖에 없네요~ 야채와 닭고기를 볶아줍니다 고추장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 미림 4스푼, 설탕 1스푼 올리고당 1스푼, 후추, 커피 1티스푼 마늘 1스푼, 굴소스 1스푼(또는 치킨스톡 1/2스푼) 생강가루 2꼬집, 진간장 1스푼 닭고기와 야채를 프라이팬 옆으로 살짝 밀어내고 양.. 2021. 6. 29.