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요리레시피 - 꽃송이 버섯 넣은 소고기 불고기 볶음 오늘의 요리레시피~☆ 꽃송이 버섯 넣은 소고기 불고기 볶음 재료: 불고기용 소고기, 꽃송이 버섯, 팽이 버섯, 양파, 당근, 맛소금, 후추약간 어제 손질한 꽃송이 버섯 양이 꽤 많아서 냉동실에 얼려 뒀는데요~ 빨리 먹어야 할 것 같아서 저녁은 꽃송이 버섯을 넣고 소고기 불고기 볶음을 해서 먹기로 했어요 오후에 마트가서 불고기용 소고기를 사구요~ 야채는 집에 있는 재료로~ 1. 먼저 기름을 두르고 양파와 당근을 볶다가~ 꽃송이 버섯을 넣어줍니다~ 2. 소고기를 넣고 볶다가 마지막에 팽이 버섯을 넣고 맛소금으로 간을 하고, 후추는 약간만 넣어 줍니다~ 버섯 향을 최대한 살리기 위해 마늘은 넣지 않고, 후추는 소고기 잡내를 없애기 위해 약간만 넣어 줬어요~ 꽃송이 버섯을 손질할 때 큼직하게 뗐어야 했는데 작게.. 2021. 8. 11.
요리 - 꽃송이 버섯 효능 & 맛있게 먹는 방법 꽃송이 버섯 효능 꽃송이 버섯이라고 들어보셨나요?! 등산을 자주하시는 삼촌이 버섯을 땄다며 꽃송이 버섯을 주셨습니다^^ 샐리에게는 처음보는 생소한 버섯인데요 면역력을 높여주는 베타글루칸이 있어 독감예방, 함앙효과, 혈당저하 등 몸에 좋은 부분이 많이 있네요!! 꽃송이 버섯 요리~ 맛있게 먹는 방법 꽃송이 버섯~ 어떻게 요리해서 먹어야 잘 먹었다고 할 수 있을까 생각하다가 샐리는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹고 볶아서도 먹어 보려고 합니다~ 우선 씻는게 문제였어요~ 버섯에 이것 저것 묻어 있어서ㅜㅜ 우선 물에 담궈뒀다가 꽃송이 떼어 내듯 버섯을 분리 시키며 조심스레 씻어냈어요~ㅎㅎ 꽃송이 버섯을 30초 정도 데쳐서 초고추장에 찍어 먹고~ 버섯의 식감이 살아있어 더 맛있네요~^^ 올리브유에다 맛소금만 넣고 .. 2021. 8. 10.
국제위러브유(장길자회장님), 미국 연방 하원에 소개되다 - 재난구호활동 치하!! 위러브유가 하는 일이 자랑스럽다!! 국제위러브유 장길자회장님, 미국 연방 하원에 소개되다 - 재난구호활동 치하!! 도널드 페인 주니어 하원의원, 의회 연설서 위러브유(장길자회장님) 모잠비크 재난구호활동 치하 의장님, 저는 뉴저지 오라델에 위치한 국제위러브유(장길자회장님) 재단의 활동에 대해 칭찬하는 바입니다. 2019. 9. 11, 미국 위싱턴 D.C.의 국회의사당에서 열린 하원 본회의에서 도널드 페인 주니어 뉴저지주 10지구 하원의원이 국제위러브유(장길자회장님)를 소개했습니다. 하원 본회의에서는 입법 토론과 법안 발의, 투표 등이 이뤄지며 첫 순서는 의원들의 자유 주제를 발표하는데요~ 도널드 페인 주니어 의원은 이 자리에서 1분 연설을 요청해 국제위러브유(장길자회장님) 미국 동부지부에서 개최한 새생명 사랑 가족걷기대회의 성과를 발표하고 .. 2021. 8. 9.
더위가 날아가는 시원한 동치미 물 냉면 여름에는 뭐니뭐니해도 시원한 물냉면이 최고인것 같아요~ 동치미 생냉면에 육수가 없을 것 같아 동치미 맛 육수를 샀는데요 글쎄 동치미 생냉면 봉지안에 물에 희석해서 먹을 수 있는 육수가 있더라구요ㅋㅋ 이미 동치미맛 육수를 살짝 얼려놓은 상태라서 동치미생냉면을 삶아 씻은 후 동치미 맛 육수를 넣어 먹었어요^^ 찬물에 면을 잘 씻어 줬더니 면이 쫄깃쫄깃~ 맛있네요!! 집에 있는 오이랑 삶아 둔 계란을 넣어서 먹었더니 더 맛있네요^^ 동치미맛 육수가 살짝 얼려져서 차갑게 냉면을 먹을 수 있었는데요~ 에어컨 틀어놓고 물냉면 한그릇 먹으니 시원해서 추워지네요ㅋㅋ 얼음동동 시원한 물냉면으로 더위가 싹~ 날아갑니다^^ 2021. 8. 8.

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