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요리102

국제위러브유(장길자회장님), 헌혈하나둘운동으로 혈액 수급난 해소에 앞장서다!! 국제위러브유(장길자회장님), 헌혈하나둘운동으로 혈액 수급난 해소에 앞장서다!! 국제위러브유는 전세계적으로 헌혈하나둘운동을 개최합니다. 혈액은 대체물질이 없고 만들 수도 없기에 수혈이 필요한 환자를 살리는 유일한 길은 헌혈 뿐이죠!! 그런데 헌혈을 하는 이들이 많이 없고 특히 동절기에는 혈액 수급난이 심각한 상황이라고 합니다. 국제위러브유(장길자회장님)는 상암월드컵경기장과 어린이대공원, 동부혈액원 등지에서 4차례 걸쳐 단체헌혈을 실시해 헌혈 신청자의 70%가 넘는 732명이 22만9040ml 혈액을 기증했습니다. 적정 혈액보유량은 5일분이지만 이 시기는 동절기, 방학 등 여러 이유로 통상 3일분이 됩니다. 위러브유의 헌혈행사로 4일분 정도로 유지하며 의료기관에 공급할 수 있게 되어 감사드립니다. 이 시기 .. 2023. 3. 7.
오늘의 저녁반찬! 소세지야채볶음 오늘의 저녁반찬! 소세지야채볶음 오늘의 저녁반찬은 뭘할까 하다가 소세지야채볶음을 해봤어요 소세지, 파프리카, 브로콜리, 떡볶이, 양파, 어묵을 넣고 볶다가 마지막에는 먹음직스럽게 통깨를 뿌렸어요 내일까지는 먹을 수 있는 양으로 해놔서 뿌듯합니다ㅎㅎ 2023. 3. 4.
거창맛집 - 두레한정식(곤드레 돌솥밥) 거창맛집 - 두레 한정식 조카와 두레한정식에서 저녁을 먹었어요 곤드레 돌솥밥을 그릇에 담고 나물을 넣어 밥을 비벼 먹었는데 맛있더라구요!! 솥에 남은 누룽지는 따뜻한 물을 넣어서 밥을 다 먹고 먹었는데 따뜻하고 좋았어요. 한상 가득~ 배부르게 한끼 잘 해결했어요 1인분에 1만원이니 가격도 괜찮죠~ 거창맛집으로 추천해봅니다~ㅎㅎ 푸짐하게 먹고 가볍게 산책도 하고 집으로 귀가하니 소화가 금방 되네요^^ 2023. 2. 22.
밑반찬~ 돼지고기 계란 장조림 돼지고기 계란 장조림 오늘은 밑반찬이 없어서 돼지고기 계란 간장조림을 했어요 재료: 안심, 계란, 간장, 요리술, 통마늘, 흑설탕, 올리고당 돼지고기 안심을 삶아서 적당한 크기로 잘게 찢어서 준비하구요 계란도 삶아서 껍질을 까서 준비하고 요리를 시작합니다~ 물:간장을 6:4 정도로 하구요 색깔을 내기 위해 흑설탕을 넣어주고, 요리술로 잡내를 제거해 줍니다. 통마늘을 넣거나 꽈리고추를 넣어주면 좋지만 샐리는 그냥 했어요^^; 마지막에 올리고당을 휙 두르면 끝~ 아침에 밥먹을 때 장조림 하나면 간편하게 먹을 수 있어서 좋아요 계란을 하루에 하나씩 먹으면 건강에도 좋다고 하니 요렇게 장조림을 하면 먹게 되더라구요 오늘의 밑반찬은 장조림으로 마무리합니다~ㅎㅎ 2023. 2. 17.