고구마줄기1 밑반찬 고구마 줄기 볶음 밑반찬 고구마 줄기 볶음 요즘 어머니가 좀 편찮으셔서 밑반찬을 해서 가져다 드리고 있어요~ 오늘은 어머니가 좋아하시는 고구마 줄기 볶음을 했어요!! 고구마 농사를 짓는 이웃분이 고구마 줄기를 한묶음 주셨는데요~ 꽤 양이 많아서 고구마 줄기 껍질 벗기는데 시간이 많이 걸리겠다 싶었는데 남편이 도와줬어요ㅎㅎ 신문을 깔고 이런저런 이야기를 나누며 같이 껍질을 벗기다 보니 금방 끝났어요!! 고구마 줄기를 씻은 후 적당한 크기로 썰어서 소금을 넣고 끓는 물에 삶아줍니다~ 삶은 고구마 줄기는 물을 쫘악~ 빼줍니다. 프라이팬에 기름을 충분히 두르고 먼저 마늘을 살짝 볶아준 후 삶은 고구마 줄기를 넣어서 볶기 시작합니다 들깨가루가 있으면 넣어주면 좋은데요~ 샐리는 들깨가루가 없어서 마늘을 좀 많이 넣고 볶았어요~ 간은.. 2022. 7. 29. 이전 1 다음
