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오늘의 반찬 더덕무침 오늘의 반찬 더덕무침 안녕하세요~ 오늘은 샐리모친댁에 다녀왔어요^^ 엄마는 더덕을 챙겨 주셨는데요. 그냥 줘도 되는데 더덕껍질을 깨끗하게 벗겨서 바로 해먹을 수 있게끔 다듬어 놓았더라구요 솔직히 더덕무침을 해먹고 싶어도 껍질을 손질하는게 번거럽고 바쁘다 보니 반찬가게에서 사먹을 때도 있었거든요 오늘 이렇게 또 한번 더 따뜻한 엄마의 정을 느끼며 돌아왔어요~ 집으로 돌아와서 더덕무침을 만들어봤어요 재료:더덕, 간장, 설탕, 올리고당, 고추장, 고춧가루, 찐마늘, 식초, 참기름, 통깨 더덕은 이렇께 통통 찧어서 준비하면 양념장이 잘 베어 들어가기 때문에 아무래도 좀 더 맛있더라구요. 준비한 양념장에 더덕을 골구로 섞고, 마직막으로 통깨를 뿌려주면 오늘의 반찬 준비는 끝~ 더덕 향이 솔솔 나면서 새콤달콤 더덕.. 2023. 3. 23.
국제위러브유(장길자회장님) 투데이계단데이챌린지로 지구환경을 지켜요~!! 국제위러브유(장길자회장님) 투데이계단데이챌린지로 지구환경을 지켜요~!! 안녕하세요~ 휴일 어떻게 보내고 계신가요? 오늘 날씨가 좋아서 공원에는 산책하는 분들이 많더라구요 특히 건강을 위해서 어르신들은 꾸준하게 운동을 하시는데요~ 우리의 몸도 지키고, 건강도 지키는 방법을 오늘 소개해볼까합니다. 바로 국제위러브유의 투데이계단데이챌린지입니다!! 옛날과 달리 고층건물이 많다보니 엘리베이트 사용이 당연하게 되어있죠~ 일상 속에서 계단을 사용하는 챌린지가 위러브유 투데이계단데이챌린지입니다^^ 장길자회장님의 국제위러브유에 투데이계단데이챌린지를 하는 이유는 기후 재난을 일상에서 부터 방지하여 탄소를 줄이고, 지구건강, 환경을 지켜나가기 위해서입니다!! 지금 위러브유 회원들이 정말 많이 동참하고 있는데요~ 자세한 내용.. 2023. 3. 19.
진미채버터구이 만드는 방법 진미채버터구이 만드는 방법 진미채버터구이 드셔보셨나요?! 입이 심심할 때 진미채버터구이는 안성맞춤이에요 진미채버터구이 방법은 간단해요 재료: 진미채, 버터 1. 우선 진미채를 물에 조금 불려서 짠맛을 제거해주고 물을 꼭 짭니다. 2. 프라이팬에 버터를 두르고 3. 진미채를 넣고 약간의 소금을 뿌리고 볶아줍니다 진미채버터구이는 버터향이 좋아요~ 무엇보다 고소해서 계속 먹게 되구요ㅎㅎ 술을 좋아하면 술안주로도 좋겠지만 샐리는 간식용으로 먹고 있어요~ 치아 건강을 위해 자주는 안 먹고 가끔씩 영화를 볼 때~ 뭔가 질근질근 씹고 싶을 때 진미채버터구이를 해먹곤 합니다. 쉽고 간단하게 만들 수 있는 진미채버터구이~ 해먹어보세요^^ 2023. 3. 16.
국제위러브유 장길자회장님 긴급구호 - 남아공 더반 수재민 500가정 구호품 지원 국제위러브유 장길자회장님 긴급구호 - 남아공 더반 수재민 500가정 구호품 지원 - 남아프리카공화국 콰줄루나탈주 더반의 마리안리지 커뮤니티홀. 4월 중순경, 수십 년만에 닥친 최악의 폭우로 집을 잃은 사람들이 모여 지내는 곳인데요. 이러한 임시 거주 시설이 남아프리카공화국에는 97개소나 된다고 합니다. 수재민들은 폭우로 인해 몸도 마음도 지쳐있고, 끼니 조차 제대로 해결되지 못하는 상황 속에서 힘겨운 하루하루를 보내고 있습니다!! 7월6일, 남아프리카공화국 사회발전부 관계자들과 위러브유 현지 회원들이 수재민 지원책을 논의하기 위해 만났습니다. 장길자회장님의 국제위러브유는 홍수와 산사태로 다른 곳보다 피해가 컸던 더반의 임시 거주 시설 네 곳에 머무는 수재민 총 500가정을 돕기로 했습니다. 배고픔으로 힘.. 2023. 3. 13.

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