요리레시피 - 잡채만드는 방법
요리레시피 - 잡채만드는 방법 어제 휴일에는 잡채를 만들어 먹었어요~ 평소에 잡채는 자주 만들어 먹는 편인데요....재료를 아주아주 간단히 넣어서 만드는데 어제는 시간이 꽤 많아서 평소보다는 재료를 많이 넣어봤어요~ 그래서 요렇게 포스팅도 해보네요ㅋㅋ ☆ 잡채 재료 ☆ 불린 잡채, 돼지고기, 목이버섯, 피망, 당근, 양파, 시금치, 마늘, 간장, 굴소스, 설탕, 참기름 1. 먼저 돼지고기를 볶아줍니다~ 2. 피망, 당근, 양파를 볶아줍니다~ 3. 팬 한쪽 귀퉁이에서 간장과 마늘을 함께 넣어서 약간 쫄이다가 목이버섯과 불린 잡채, 물 약간, 설탕을 넣고 볶은 고기도 넣어서 섞어주면서 볶습니다. 4. 참기름을 넣고, 마지막에는 깨소금을 뿌려주면 잡채가 완성이 됩니다!! 잡채 맛은 괜찮은데~ 잡채를 너무 많이..
2021. 11. 8.
[요리레시피] 싹 난 감자로 감자 떡 만들기
요리레시피 - 싹 난 감자로 감자 떡 만들기 지난 번에 감자를 한박스 사서 볶아먹고, 쪄서 먹고 열심히 먹다가 한동안 뜸했죠~ 명절 연휴 대청소를 하며 감자상자를 열어보니 띠로리~~~ 감자에 싹이.... 신랑은 싹이 제일 많이 난 감자를 골라서 싱크대 위에 올려놓고~ 샐리에겐 감자 싹이 반갑지 않은데~ 자주 보게 생겼네요ㅡ,ㅡ 싹이 난 감자를 버릴 수 없기에 하루라도 빨리 다 먹어 치워야 한다~ 뭐해 먹지...... 감자떡을 해먹기로 했어요~!! [감자떡 재료] 삶은 감자3개, 감자전분 종이컵에 2/3, 우유 종이컵 1/2, 버터 1스푼, 라이스페이퍼, 마요네즈 2스푼, 설탕, 소금 감자를 삶아서 으깨구요 우유를 넣고, 소금, 설탕도 넣고, 찹쌀가루도 넣고, 버터도 넣어줍니다~ 반죽을 해서 동글납작하게 ..
2021. 9. 22.